包頭騎士乳業公司1995年立項實施的5000噸乳粉生產線，嚴格按照國家乳制品相關標準和GMP規范設計，日可處理鮮奶130余噸，年產5000噸奶粉，已經建成并投產。生產線采用上進上排、附聚造粒等**生產工藝和閃蒸脫膻獨特工藝，生產的各種牛、羊全脂乳粉、調制乳粉，顆粒大，色澤好，速溶無膻，純正鮮美。公司新生產線采用的全不銹鋼熱風爐直接燃燒經凈化處理后的潔凈空氣作為干燥塔的熱源，此方法的熱利用在85%--90%以上。從開機到干燥塔正常生產僅僅需要5min-10min，大大提高了工作效率，而且不會產生任何污染
騎士公司自有奶源基地20余個，主要集中在內蒙古南部地區，奶源基地統一實行拉羊擠奶和機械化擠奶模式管理，從源頭對鮮奶質量層層把關，批批檢驗，確保奶源質量和安全。
公司再2015年被省乳品生產安全協會評為“質量管理**企業”和“經營誠信企業”。并通過了“誠信管理體系認證”。在今年7月份通過了“質量管理體系認證”和“危害分析和關鍵控制點（HACCP)體系認證”