東莞羚鹿實業投資有限公司-鮮月城旗下重點打造的泉之道即食型鮮食類蛋制品品牌。公司專注于雞蛋農產品深加工高新技術產業，以**國內雞蛋深加工產業高新技術革命和推動雞蛋深加工買入健康產業化為己任。通過引進日本等發達國家的農產品深加工技術，結合企業自身的技術優勢，不斷的創新研發更多新產品、新技術，帶個廣大消費者原汁原味、新鮮、安全、品質的鮮食類健康雞蛋深加工產品。
目前一開發出溏心蛋、溫泉蛋等雞蛋深加工領域的高端品質產品，花巨資從日本購入的成套蛋制品深加工設備，并吸收日本的理念，遵照日本嚴苛的生產工藝管理技術，對雞蛋產品進行深加工。從雞蛋篩選、化驗、檢測、清洗、消毒等整個加工生產流程，每一個環節都一絲不茍的嚴苛執行日本技術標準。所有生產技術人員均嚴格按照日本的本土模式進行培訓與管控，致力于用匠心精神為中國的雞蛋深加工產業鞠躬盡瘁，不忘使命，推動中國雞蛋深加工產品走向世界舞臺。
我司擁有超過1000平米現代化廠房，內設加工車間、檢驗室、消毒間、包裝車間、大型冷庫儲存倉儲。具有從研發，生產加工，檢驗等全流程的綜合技術能力，溏心蛋和溫泉蛋的日產能達到約18萬枚。目前我司的主打產品已經在華南區域的大型品牌餐飲連鎖、便利店等渠道進行銷售，市場渠道不斷擴張，并快速占領更多市場，獲得越來越多的消費者喜愛。