五云茶藝評茶培訓中心隸屬于鄭州五雲茶場茶業有限公司、鄭州市國家勞動保障培訓就業指導中心。本培訓鑒定基地嚴格按照國家職業大典要求開展規范的茶藝師、評茶員培訓。本校常年開設茶藝師、評茶員培訓，面向社會招收學員。評茶員考證班，培訓在本校考試，考完后頒發國家供銷社證書。全國通用，網上可查。
【評茶】
學習評茶，能對茶葉品質做出正確的評價
學習評茶，能對制茶技術提出確切的改進意見
學習評茶，能對市場消費變化進行分析
因此，作為一名評茶人員，
應是茶葉行業中“制、供、銷”的多面手，
才能成為判斷茶葉品質的“行家”。
【茶藝】
茶藝——是藝術，讓你感受到生活中細小的美好；
茶藝——是技術，讓你通過學習掌握一技之長；
茶藝——是修行，養男子中正之氣 修女子知止之慧。