王一鳴餐飲策劃管理團(tuán)隊(duì)的專業(yè)是策劃湘派烤肉，日式燒肉，自助烤肉，韓式烤肉的技術(shù)培訓(xùn)，前期策劃，出品升級(jí)，技術(shù)指導(dǎo)，提供菜譜和進(jìn)貨渠道。讓創(chuàng)業(yè)者掌握核心技術(shù)。曾在全國(guó)多地成功指導(dǎo)協(xié)助烤肉專店，一對(duì)一手把手教導(dǎo)創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店。解決了加盟費(fèi)用高，還能根據(jù)全國(guó)不同地方人員精心調(diào)理適合本地人的口味，期待與有識(shí)之士真誠(chéng)合作。
內(nèi)容包括：
1.講述烤肉的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.烤制的火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?
7.預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
走向全國(guó)財(cái)富熱線191～08～46～0617，微?同步。