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埃德珈餐飲成立于2015年，擁有豐富成功管理經驗的運營團隊，在原材料把控，技術培訓，產品研發，品牌運營及門店管培等方面具有全面突破。基于對咖啡行業的敏銳洞察和品質咖啡的需求分析，孵化旗下咖啡品牌“啡鳥集”。我們專注咖啡系列的研發和推廣，以品質咖啡豆為主食材，打造更符合消費者渴望的咖啡。
初衷不改，品質如一，憑借高口碑的產品及服務，“啡鳥集”在國內外獲得了高度的市場認可度。目前，“啡鳥集”已在國內外共50多個城市啟動項目合伙人門店計劃。