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主營:谷朊粉; 冰乙酸; 磷脂; 黃原膠; 食用明膠; 瓜爾膠; 羧甲基纖維素鈉; 乳酸; 乳酸鈉; 乳酸鈣; 紫薯粉; 醬油粉; 白醋粉; 抗結劑; 面筋粉; 
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金丹食品級酸味劑乳酸粉固體乳酸

2022年06月14日舉報編輯打印
金丹食品級酸味劑乳酸粉固體乳酸
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 河南 鄭州 管城回族區
關鍵詞:
乳酸粉  固體乳酸  金丹乳酸粉  
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詳細介紹

復配酸度調節抗結劑(乳酸粉)

乳酸粉

生產許可證號:

豫XK13-217-00042

SC20141162500060
分子式:CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O
分子量:90.08和308.3

執行標準:GB26687-2011
性  能:L-乳酸粉是經葡萄糖發酵生產的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產品為白色顆粒或粉末,有溫和純正的酸味,易溶于熱水,有潮解現象。 
主要用途:乳酸粉產品具有溫和純正的酸味,不但具有液態乳酸的各種功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人體所需要的鈣離子。 
常用作食品或飼料添加劑, 它能改善食品的風味, 延長貨架期。廣泛用于罐頭、面包、面粉、糕點、飼料等行業中,作為食品風味改良劑。特別適用于各種固體和粉狀食品的酸度調節,其優良的PH值調節功能,能有效抑制微生物的生長,延長食品的保質期。
包  裝:  復合紙袋內襯食品級塑料薄膜;凈重25KG/袋。

技術指標編輯

項目
食品級:60
飼料級:52
乳酸含量
58.0-62.0 /
50-55 / ≥ 33.0
乳酸鈣含量
35.0-39.0 /

二氧化硅含量
1.0-3.0
36.0-40.0
水分
≤2.0
≤12
氯化物
≤10ppm

≤10ppm

重金屬
≤10ppm
≤20ppm
硫酸鹽
≤200ppm

≤1ppm
≤2ppm
殘糖
通過費林氏測試
聯系方式
鄭州市管城區天通食化商行
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電話:
手機:
傳真: 0371-86035099
郵箱: zztiantong@163.com
聯系地址: 河南省鄭州市南四環百榮世貿商城
郵編: 450000
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