做過(guò)絕味的師傅都有幾個(gè)比較集中的問(wèn)題難以解決：絕味鴨脖的顏色是怎么上的，怎么能做到色澤自然而不艷麗？為什么我們做的鹵菜容易褪色或變黑？辣味應(yīng)如何添加？

正宗武漢絕味鴨脖技術(shù)去哪學(xué)？絕味鴨脖技術(shù)好學(xué)嗎？絕味鴨脖培訓(xùn)費(fèi)用多少錢(qián)？創(chuàng)飛絕味鴨脖培訓(xùn)班是公認(rèn)的西北地區(qū)規(guī)模大的小吃培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)小吃技術(shù)配方配料都是無(wú)保留傳授，耳聽(tīng)不如眼見(jiàn)，所以趕緊來(lái)創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)班實(shí)地考察吧，先嘗后學(xué)，各方面都考察滿(mǎn)意了在簽署正規(guī)的合同進(jìn)行學(xué)習(xí)

絕味鴨脖開(kāi)店面并不要求很大的面積，一般10個(gè)平方米左右就可以開(kāi)一個(gè)店了，特別是在大型商圈，人流量大的地方，已經(jīng)是很不錯(cuò)的店面。

創(chuàng)飛絕味鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容：

1.絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購(gòu)?fù)緩?

2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識(shí)及使用方法

3.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)

4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧

5.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法

6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧

7.絕味鹵鴨脖烤制技巧

8.投入預(yù)算分析及經(jīng)營(yíng)管理方法

創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)保障：

1、**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

2、**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授；

3、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

4、**學(xué)員能夠掌握核心技術(shù)；

5、**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

6、不間，包教包會(huì)，學(xué)完之后能夠自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)絕味鴨脖系列：絕味鴨脖、絕味鴨翅、絕味鴨架、絕味蓮藕、絕味香干，所有的核心技術(shù)和核心配方無(wú)保留培訓(xùn)，一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。