溫室大棚就是建立一個模擬適合生物生長的氣候條件，創造一個人工氣象環境，來消除溫度對生物生長的約束。而且，溫室大棚能克服環境對生物生長的限制，能使不同的農作物在不適合生長的季節產出，使季節對農作物的生長不再產生過度影響，大大減少了農作物對自然條件的依賴。