水果等中農藥殘留情況進行檢測的一種儀器設備，不過很多人并不是很了解農藥殘留檢測儀如何檢測農藥殘留雜質，這種設備使用其實也不算難，下面我們就將農藥殘留檢測儀的使用方法和步驟為大家做相關的介紹。
農藥殘留檢測儀的使用不僅保障了食品的安全，還減少了種植者在農業生產種植中農藥的使用，從根本上上解決食品農殘問題，一般來說，農產品農藥殘留超標，主要是不規范使用農藥造成的，換言之，只要嚴格規范使用農藥，不濫用農藥，農殘就不會超標，那么蔬菜水果等農產品就是安全的。農殘檢測儀可以幫助農產品生產者做好農產品質量把關，嚴格按照相關的標準和要求來進行生產，不斷提高蔬果品質，為消費者提供安全、健康、營養的農產品。
工具/原料
方法/步驟
1開機登錄
開機初始化完畢顯示登錄界面，默認用戶名admin，默認密碼123456
2添加樣品名稱
主界面點擊樣品管理，列出當前所有果蔬名稱，點擊添加，輸入樣品名稱，保存即可.
3設置打印格式
對于不需要打印的項目，可去掉勾選。
4設置存儲位置
默認將結果保存在儀器機身存儲，如需要將結果保存在U盤，勾選U盤選項，將U盤插入儀器背部接口即可。

5設置檢測人和檢測機構名稱
如需開機要求輸入用戶名密碼才可登錄，需要勾選使用密碼登錄，請牢記你的密碼。此用戶名即為檢測結果中的檢測人。
6通道配置
點擊通道選擇要檢驗的樣品，通道自動配置為開啟，不使用的通道可將勾選去掉，放入對應樣品液比色皿，點擊檢測，將開始分析計算。
7檢測結果
對于標準液的通道將提示試劑是否正常，如果顯示活性偏低，則說明此次檢測結果不可靠，請查找原因，是否有操作失誤，試劑是否失效。
8查詢列表
按日期排序檢測結果，點擊相應日期可查看詳細結果。對于無效結果可勾選并刪除。
農藥殘留檢測儀是如何檢測果蔬中農殘含量的？
注意事項
1.儀器應安裝在平整穩固的試驗臺上，不得有強光照射，能夠**通風和散熱。開機前要檢查比色池內是否有比色皿，確保無誤后可打開儀器背面的開關。儀器檢測無故障后可進行檢測操作，放入比色皿時注意透光面的方向和光源光線的方向。
2.當溫度條件37℃，酶反應的速度隨之放慢，加入酶液和顯色劑后放置反應的時間應相對延長，延長時間的確定，應以膽堿酯酶空白對照測試3min的吸光度變化ΔA0值在0.3以上，即可往下操作，注意樣品放置時間應與空白對照溶液放置時間才有可比性，膽堿酯酶空白對照溶液3min的吸光度變化ΔA0＜0.3的原因，一是酶的活性不夠，二是溫度太低。
蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品時，可采用整株蔬菜浸提，對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采用整株蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

農藥殘留檢測儀的使用，在食品安全方面起到了一定的作用，對于人們的生命健康起到了保護的作用。農藥殘留檢測儀的使用總體不難，一般人都進行很好的操作。建議需要用的地方，要到專業而正規的場所購買大品牌的產品。