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集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合,三項功能:
油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃?xì)猓?
燃木炭,氣炭兩用~方便實(shí)惠,可以為您量身訂做,滿足不同
**近幾年燒烤食品火爆全國各地,深受消費(fèi)者的歡迎,然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會產(chǎn)生大量的油煙和灰塵,既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全面禁止露天燒烤,美味情緣加盟總部抓住這一市場契機(jī),組織我集團(tuán)工廠的設(shè)備制造專家攻關(guān),在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn),吸取新疆坑烤的精華,大膽創(chuàng)新、除弊納新,在2004年終于研制開發(fā)出了妙香脆無煙燒烤小吃車,爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計,精心設(shè)計的炭火位置,可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰,避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了。還可根據(jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到**烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲熱保溫設(shè)計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活。烤制食品時不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動強(qiáng)度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
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