該機專業(yè)加工瓜子脫皮烘炒，機具正常運轉(zhuǎn)后，將瓜子定量、均勻、連續(xù)地投入進料斗，瓜子在轉(zhuǎn)子反復(fù)打擊、摩擦碰撞的作用下破碎，瓜子粒及破碎的瓜子殼在轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)風(fēng)壓打壓下，通過一定孔徑的篩網(wǎng)過濾、分離。然后，瓜子殼和瓜子粒在旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇吹力的作用下，使重量輕的瓜子殼吹出機體外，

主要特點
環(huán)保：該機是采用電磁加熱，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。   
低耗：該機使用復(fù)合鍋體＜滾筒＞、保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電45%以上。
自動化程度高：該機是烘炒脫皮瓜子的設(shè)備，它集烘炒、脫皮、除塵為一體的多功能設(shè)備。
料考究：全部采用不銹鋼材料，**烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
溫度高：**溫度可達400℃  
人機界面：人性化設(shè)計，智能控制。參數(shù)設(shè)定方便快捷。 
調(diào)速簡便：該機采用無極變速，調(diào)速方便快捷，可擴寬應(yīng)用領(lǐng)域。
可控性強：智能控溫，在烘炒作業(yè)中溫度控制精度可達±2%，**烘炒品每鍋品質(zhì)相同，色澤，操作人員技能要求低，可降低招工要求標(biāo)準(zhǔn)。
故障自診斷功能：故障顯示一目了然。