烘焙行業發展很快，有人捕捉到這個行業很有前景，就想學烘焙手藝，那么，學烘焙要學多久？

學做烘焙要多久？

學烘焙的時間要看學員選擇什么樣的培訓班，烘焙培訓課程有短期的有長期的，短期的就是速成班，短的一個月長的六個月，速成班也分等級，有初級班中極版**班。初級水平的速成班學的知識不是很深入也不是很多，學出來后可以到勝任一些小作坊的師傅。中級和**速成班要報讀者要有一定的基礎，只要領悟能能力好肯多練習，學成后水平也是很高的。學習班學得知識就比較全面和專業，時間1～3年。

學烘焙有沒有前途？

既可以當工作又可以作為創業資本的職業不多，烘焙師就是其中的一個。只要你牢牢掌握這門手藝，那么走遍天下都不怕，因為你有謀生工具在手。如果有朝一日不想幫別人打工了，那么可以開個蛋糕店面**日子，只要你的手藝好，制作的西點外表和口感俱佳，而且新鮮干凈，那么生意會很興隆，自然就賺錢多多。

怎么挑選烘焙學校？

學烘焙時間的長短不多判定技能高低的標準，只要你選的培訓機構實力強大好，師資水平高，哪怕你參加的是速成班，結業后水平也很高。所以選擇的培訓機構怎樣很重要，一家好的培訓機構規模要大、環境要好、設備要齊全、老師授課水平和能力要強，在這樣的教育氛圍下，學員才能快速被塑造成一名烘焙高手。