液態(tài)發(fā)酵酒17%醋采用液態(tài)深層發(fā)酵，以玉米發(fā)酵的食用酒精和純凈水為原料，經(jīng)醋酸菌而成，可以穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)20%以上釀造醋發(fā)酵，是健康、安全的高濃度釀造食醋。具有殺菌力強(qiáng)、保鮮效果好、應(yīng)用面廣、儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本低等優(yōu)點(diǎn)。是**天然、健康、安全的高濃度釀造醋，具有天然釀造、溶解性強(qiáng)、高濃縮、無毒副作用的特點(diǎn)。產(chǎn)品應(yīng)用：1、作為調(diào)味品，稀釋到合適的濃度后烹調(diào)佐餐；2、應(yīng)用于復(fù)合調(diào)味品：如番茄醬、沙拉醬、芥末醬、蛋黃醬等；3、應(yīng)用于風(fēng)味醋：如甜醋、五香醋、醬醋、蒜醋、姜醋等；4、應(yīng)用于飲料飲品：蘋果醋、酸梅汁、藍(lán)莓汁、番茄汁等；5、應(yīng)用于功能**醋：沙棘醋、糖類功能性醋等；6、應(yīng)用于腌菜加工：如白菜、蒜、豆角等；7、魚類加工；8、醫(yī)藥、美容、保潔等行業(yè)領(lǐng)域；

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