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歐業食品工業裝備(諸城)有限公司
主營:真空油炸機; 果蔬清洗風干生產線; 行星攪拌炒鍋; 蒸煮漂燙流水線; 切菜機 切丁機 切絲; 真空浸漬罐; 蒸汽發生器; 巴氏殺菌流水線; 煙熏爐; 斬拌機; 鹽水注射機; 真空滾揉機; 翻轉平行風干機; 解凍流水線; 滾筒清洗機; 
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供應FD真空冷凍干燥機 檸檬片水果片真空凍干機 無花果凍干設備

2020年11月24日舉報編輯打印
供應FD真空冷凍干燥機 檸檬片水果片真空凍干機 無花果凍干設備
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 山東 濰坊 諸城市
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詳細介紹
冷凍干燥法是將物料中的液體速凍成固體冰,在冰不融化的前提下使水分從固態直接汽化,不斷移走氣體,從而達到干燥物料的目的。
冷凍干燥是一種優良的干燥方法,干燥物在密封條件下,無需添加劑在常溫下可以長期保存,冷凍干燥物品結構多孔酥脆,使用時復水快,復水后物品的色,香,味,形及活性基本不變,尤其適用食品,**,藥品行業。

一、汽化與升華
物質從液相變為氣相的過程叫做汽化。對于水來說,如環境溫度大于0℃、水汽分壓小于水的飽和蒸汽壓,則汽化能順利進行。目前大多數干燥方法都是照此原理進行工作。
 物質從固相變為氣相的過程叫做升華。如果環境溫度小于0℃,水以固態冰的形式存在,環境中水汽分壓小于冰表面的水飽和蒸汽壓,則升華能順利進行。如此時環境中水汽分壓大于冰表面的水飽和蒸汽壓,則水汽凝結成冰或霜,我們稱此為凝華,它是升華的相反過程。
二、凍干現象
人們普遍的概念,清洗衣料后,衣料干燥應在較高的溫度、通風干燥的環境下進行,環境溫度越高、空氣干燥度越高,則衣料干得越快??稍趪篮貐^,人們發現洗過的衣料,涼在始終冰雪不化的背陽處,凍成硬梆梆的衣料也會干燥。另外人們也發現放在冷庫、冰箱冷凍室中未包裝的食品,雖然凍得很硬,但表面已經干燥,這些就是凍干現象。
三、凍干原理及定義
我們知道,當溫度為0℃時,水剛好處于冰點,此時水處于液、氣、固三態并存,我們把此點叫做水的三相點。溫度向上,水以汽、液二相出現;溫度向下、水以汽、固二相形態出現。
當水凍結成冰后,從前面的學習中我們知道,只要環境中的水汽分壓小于對應溫度冰的飽和蒸汽壓,則冰直接從固態變為汽態而進行干燥過程,我們把這一過程叫做升華干燥,冰直接從固態變為汽態的現象叫升華。我們把物料在凍結的情況下進行干燥,在干燥過程中冰不溶化,冰從固態直接汽化而干燥的過程叫冷凍干燥(簡稱凍干)。
四、歐業凍干機 
 利用真空冷凍干燥原理制造,結構合理,維護方便、費用低廉,全自動控制、操作方便;具有凍干曲線自整定、顯示記錄各參數功能,工作狀態一目了然,不必為凍干曲線的設定而煩惱;操作人員僅需按鈕開機,根據指示燈出料即可;功能周全,速凍、凍干一次完成,無需配套設施(如蒸汽鍋爐、空壓泵等等),通上電源便可工作;超強的環境適應能力,在40℃的高溫下能照常運行;設計獨特,運行周期短,能耗極低,使格物料的凍干有利可圖。
 歐業凍干機與其他凍干機相比,同樣處理能力的設備,其功率配備僅為二分之一或更低。干燥時間短,一般為8—16小時(視物料的性質而定)。相比之下節能效果明顯、實在。

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