對蝦微波低溫柔性烘干烘烤設備 帶式干燥機
設備304不銹鋼材質,耐磨損,耐腐蝕,不上銹,無鉛、無害、無異味,環保衛生,保溫性能好,烘烤溫度可控制在70-130度可調,瑞晨微波烘烤的大蝦鮮蝦的鮮度與營養,烘烤出來的蝦顆粒膨化飽滿、表面色澤明亮、自然,沒雜質,蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口,口感上也更勝一籌,且具有殺蟲滅菌作用。
微波對蝦烘烤設備特點:
1、烘烤速度快,整個烘烤時間一般3到5分鐘即可。
2、用微波烤蝦設備殼肉分離達到90%以上,殼體透明,傳統烘烤出來殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。
3、烤好的蝦干就像烤好的牛肉干,魷魚絲一樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統一,有良好的賣相。
4、微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質時期比較長。
5、微波對蝦烘烤設備采用網帶式隧道流水線作業,即開即用不需要預熱,操作簡單、節能環保。
微波低溫柔性烘烤技術可以應于到九節蝦、小黃魚,小魚仔,海魚片,對蝦等海產品的烘烤,烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點兒淡淡的鮮甜的味道。微波烤蝦設備和其它烘烤對蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能大限度地保留了鮮蝦的營養成分和香味不被流失,味道也比較香,吃起來更可口。