設(shè)備簡(jiǎn)述：現(xiàn)蛋品生產(chǎn)廠家大多都采用的是夾層鍋、殺菌鍋蒸煮，夾層鍋、殺菌鍋在生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)法避免蛋品的偏心，導(dǎo)致后期剝皮機(jī)無(wú)法使用，或者剝皮過(guò)程中破損嚴(yán)重，而且產(chǎn)量低，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、費(fèi)人工，有破蛋多、產(chǎn)量低、蛋品偏心且費(fèi)力和費(fèi)人工等缺點(diǎn)。現(xiàn)我公司新研制開發(fā)的蛋類蒸煮破殼剝皮流水線，改進(jìn)現(xiàn)在夾層鍋，殺菌鍋等設(shè)備的缺點(diǎn)。現(xiàn)蛋品的生產(chǎn)量達(dá)到5T/天/8小時(shí)，有蛋品破損少、產(chǎn)量高、蛋品定心，方便剝皮機(jī)的去皮等優(yōu)點(diǎn)。適合于禽類雞蛋、鵪鶉蛋等蛋品。使用人工2—3人。