牦牛產奶極少，每天僅2公斤左右，冬天更少，牦牛不是產奶的機器，只有在哺乳小牛犢期間才產奶，這其中，70%供給小牛犢食用，只有少量供給人類食用，千百年來，藏民族依靠牦牛奶繁衍生息。牦牛的生活環境和放養方式，造就了牦牛奶的自然，純凈，營養和稀缺。牦牛奶中不僅含有豐富的微量元素，且氨基酸的含量是普通牛奶的1.15倍，蛋白質、鈣含量是普通牛奶的1.2倍，維生素A比普通牛奶高0.6倍，鐵元素比普通牛奶高9.8倍，鋅元素比普通牛奶高3倍。

再把牦牛乳加到曲奇餅干當中，營養價值可想而知有多么好，平時把餅干當作零食吃，既解了嘴饞，又補充了營養，何樂而不為。四季香食品有限公司也承接羊奶餅干代加工，駝奶餅干代加工等，歡迎致電詳詢。