近日，浙江推出“浙江外賣在線”，這一舉措是全國互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管領(lǐng)域具有性的重大集成創(chuàng)新，推進(jìn)外賣平臺協(xié)同治理、“后廚陽光化”，網(wǎng)絡(luò)餐飲全鏈條管理、配送管理、消費(fèi)安全、騎手交通安全管控、騎手權(quán)益保障等7個方面體制機(jī)制創(chuàng)新。 

在其本質(zhì)上“浙江外賣在線”就是一個外賣的的監(jiān)管平臺，所謂存在即合理。那為什么會出現(xiàn)這樣一個市場監(jiān)管者，那必定是有違反市場秩序的案例出現(xiàn)。

就其“后廚陽光化”這一方面來分析，美團(tuán)餓了么這兩大外賣平臺長期走在這個行業(yè)一直處于壟斷地位，當(dāng)在某個領(lǐng)域處于**統(tǒng)治的時候，就是壓榨的前提。美團(tuán)餓了么長久的對商家進(jìn)行實現(xiàn)高強(qiáng)度的抽成，大**訂單金額的20%。一杯20元的奶茶，商家到手只有2.8，這樣的奶茶還敢喝嗎？ 

平臺這種不顧商家成本的抽成方式，會導(dǎo)致商家為了降低成本只會用更加差勁的食物！這樣來說消費(fèi)者是**可憐的，付的外賣費(fèi)越來越多，但食物的質(zhì)量堪憂，對身體健康是影響很大的。所依才會提出“后廚陽光化”這一方面措施，讓其廚房**“展現(xiàn)”在大眾眼中。對外賣商家進(jìn)行監(jiān)管，一定程度上可以**食品的安全，但治標(biāo)不治本，上有政策下有對策，也會有商家做出對策來躲避平臺監(jiān)管。

那怎么樣才能有效的根本解決廚房里面可能存在的危險呢？

1：趣來達(dá)外賣系統(tǒng)對比美團(tuán)餓了么這種平臺高抽成的運(yùn)作方式，趣來達(dá)外賣跑腿程序簡直就是創(chuàng)業(yè)者們和商家合作的天堂。他在一定程度上解決了商家**擔(dān)心的資金投入，沒有高抽成。商家到手的訂單金額全部歸于自己，沒有KPI。

2：自建的外賣平臺，自己找騎手，不存在入駐費(fèi)，廣告費(fèi)。大大降低了商家的運(yùn)營成本，在一般情況下，商家根本就不會在食材上面偷工減料，那消費(fèi)者本身的隱藏隱患就無形消失。 

趣來達(dá)外賣系統(tǒng)的優(yōu)勢不僅在于沒有高額提成，而且在于使用趣來達(dá)系統(tǒng)只需要支付系統(tǒng)費(fèi)，平臺的維護(hù)，系統(tǒng)的更新交給軟件提供方。商家就只需要全權(quán)獨(dú)立負(fù)責(zé)平臺運(yùn)營，我們各司其職，共謀發(fā)展。

雖說市場的有序發(fā)展離不開**的宏觀調(diào)控，但本身市場自身的調(diào)節(jié)是非常必要的。其實，趣來達(dá)作為一個服務(wù)性質(zhì)的平臺，顧客的體驗感是**位的，只有合理的競爭才能夠讓市場健康的發(fā)展。