羊奶，作為我們較為常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)奶品，我們了解的相對(duì)多些。山羊喜潔，污穢腐敗的環(huán)境和食物飲水等不會(huì)被山羊接受，因而山羊的奶源是純凈無(wú)公害的，也就是說(shuō)，我們可以放心飲用羊奶。
    當(dāng)然，與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不夠了解。其實(shí)，早在《本草綱目》中就曾提到:"羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣。"中醫(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物。現(xiàn)今越來(lái)越多的人將羊奶納入了養(yǎng)生一行。
    羊奶是乳制品中成分接近人奶、營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)全面、易被人體吸收的奶品，同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)高，不但對(duì)嬰兒和兒童有益，就是壯年人或老年人常飲之后，也有顯著效高，可使人體獲致健康。因此羊奶也漸漸被加入各種食材、湯品之中，其食療也很具有營(yíng)養(yǎng)**。
    羊鮮乳猴頭菇餅干，精心選取優(yōu)質(zhì)小麥、羊鮮乳粉、猴頭菇粉等食材精制烘烤而成的酥性餅干，可以作為餐點(diǎn)食用，易于飽腹，餅干奶香濃郁，口感酥脆細(xì)膩，并未具有膻味，營(yíng)養(yǎng)豐富，蘊(yùn)含著羊奶和猴頭菇的營(yíng)養(yǎng)功效，養(yǎng)胃護(hù)胃，增強(qiáng)免疫力和抵抗力，同時(shí)，它也是休閑時(shí)刻的美味享受，可以作為下午茶的茶點(diǎn)食用。
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