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詳細介紹
全自動腐竹油皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)腐竹油皮設備實行自動化運行，自動下漿，自動起皮，自動定型，自動烘烤，自動回潮，自動切割，大小尺寸自動調試，系統(tǒng)采用調頻與數(shù)控控制，與豆?jié){油皮接觸面積采用國標304材質不銹鋼。新型腐竹機一機多用，腐竹油皮厚薄可調，**做到豆?jié){無浪費， 解決了手工制作浪費漿問題，和間隙飾停機清鍋問題，大大省去了處理老漿與清鍋的時間。腐竹油皮機采用循環(huán)式的生產(chǎn)運行，實現(xiàn)24小時不間斷生產(chǎn)，實現(xiàn)了老漿再過濾重新利用，解決了傳統(tǒng)做法8小時需要清鍋，換新漿的局限性，實現(xiàn)了機械產(chǎn)品的自動成型、自動烘干、自動切斷、調節(jié)長短、調節(jié)干濕度等問題！
采用高溫蒸汽加熱，成型速度快，適合于快節(jié)奏的酒店飯店檔口使用。
腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱，升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理，且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等多樣化。
聯(lián)系方式
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