據(jù)統(tǒng)計(jì)，人口老齡化是指65歲及以上(占總?cè)丝?%)或60歲及以上(占總?cè)丝?0%)的人口占總?cè)丝诘谋壤粩嘣黾樱M管老年人可以通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)來(lái)買(mǎi)菜，但是日常做飯也會(huì)耗費(fèi)很大的體力，不僅廚房的用氣用電增加了居家安全風(fēng)險(xiǎn)，餐后的洗碗、打掃衛(wèi)生等等也讓老人的身體吃不消。如果選擇點(diǎn)外賣(mài)的話，很多外賣(mài)口味又不符合老年人的飲食需求。
如今健康營(yíng)養(yǎng)、智能便捷成為社區(qū)養(yǎng)老食堂運(yùn)營(yíng)發(fā)展的前提。很多社區(qū)養(yǎng)老食堂都致力于采取措施打造智慧餐飲、健康膳食的智能食堂。速賣(mài)幫了解到這一大難題，針對(duì)社區(qū)養(yǎng)老智慧食堂專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)營(yíng)，食堂積累了多年的科研經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)造了科學(xué)的智慧食堂場(chǎng)景。根據(jù)快捷、營(yíng)養(yǎng)、健康的需求，推出了“社區(qū)養(yǎng)老智慧食堂”的就餐新型模式。
在《“十四五”城鄉(xiāng)社區(qū)服務(wù)體系建設(shè)規(guī)劃》中，國(guó)家發(fā)展改革委社會(huì)發(fā)展司司長(zhǎng) 歐曉理：特別要以“一老一小”為重點(diǎn)，完善社區(qū)的養(yǎng)老服務(wù)和普惠托育服務(wù)，力爭(zhēng)在未來(lái)5年內(nèi)，大城市老年助餐服務(wù)逐步覆蓋80%以上的社區(qū)。呼吁**推出優(yōu)惠政策，引導(dǎo)社會(huì)企業(yè)參與，創(chuàng)辦社區(qū)老年食堂，組織義工志愿者隊(duì)伍為老人提供送餐上門(mén)服務(wù)，**加強(qiáng)有效監(jiān)督，建立助餐服務(wù)準(zhǔn)入和退出機(jī)制。
目前，合肥長(zhǎng)豐縣某一社區(qū)推出了街道助餐示范點(diǎn)等一系列措施，讓轄區(qū)老人享受**助餐、配餐服務(wù)，但在全市范圍內(nèi)，許多區(qū)縣的老年人還沒(méi)有得到這樣的服務(wù)。
近日該社區(qū)食堂開(kāi)門(mén)迎客，社區(qū)食堂堅(jiān)持公益性、微利性原則，采取**補(bǔ)一點(diǎn)，企業(yè)讓一點(diǎn)，老人出一點(diǎn)的方式銷(xiāo)售。兩蔬一湯一飯只需5元，兩葷兩素外加一份菜湯米飯等10塊錢(qián)，90歲以上老人三餐全免差價(jià)由企業(yè)承擔(dān)，**通過(guò)監(jiān)管考核實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)。每周菜品公示張貼，明碼標(biāo)價(jià)，一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)的菜品，圍繞老人的飲食習(xí)慣和禁忌，合理膳食，營(yíng)養(yǎng)搭配，**讓老人享受實(shí)實(shí)在在的福利。
速賣(mài)幫專(zhuān)注**數(shù)智化團(tuán)餐整體解決方案，旨在降低行政管理難度，提升員工滿意度。通過(guò)整合線上線下商品和服務(wù)，打通了圍繞員工360度的消費(fèi)場(chǎng)景AI圖像識(shí)別結(jié)算，目前涵蓋線上快速結(jié)算系統(tǒng),菜品識(shí)別智能結(jié)算,營(yíng)養(yǎng)分析,食安管控,食品溯源,刷臉吃飯,校園一臉通,食堂飯卡系統(tǒng),智能取餐柜,校園團(tuán)餐解決方案,**團(tuán)餐解決方案,園區(qū)食堂解決方案等。
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