熱風(fēng)消毒庫(kù)，由于其工作過(guò)程是全自動(dòng)完成，所以杜絕了餐具及用品的二次污染，具有隨用隨取的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)還減少了人工，避免了器具在反復(fù)搬運(yùn)中所造成的損耗，是大型供餐企業(yè)的適用設(shè)備。

消毒房在現(xiàn)今社會(huì)，消毒房是非常廣泛的使用在各種場(chǎng)臺(tái)的，人們對(duì)它的效果也是非常信任的，很多朋友不斷的使用著消毒房，未來(lái)消毒房健康生活已成必然趨勢(shì)!消毒房隨著人們對(duì)健康的高度關(guān)注，消毒房除了銷往各大公共用餐場(chǎng)所之外，已經(jīng)開(kāi)始走進(jìn)千家萬(wàn)戶，逐漸成為現(xiàn)代廚房中重要的電器之一。

熱風(fēng)循環(huán)消毒庫(kù)（高溫消毒房）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、消毒時(shí)間短：一個(gè)小時(shí)消毒溫度可達(dá)130℃；

2、消毒徹底：由于消毒溫度高各類在這個(gè)溫度下無(wú)法存活;消毒風(fēng)干一體的功能，可使餐具在重疊情況下，且?guī)祗w內(nèi)任何位置的物品都能得到有效消毒；

3、可按需求定做：體積大可于集消毒儲(chǔ)存于一機(jī)，可避免其它消毒形式消毒后另行儲(chǔ)存消毒物品，造成二次污染。

科學(xué)的消毒房清理方式：

1、先要拔出電源插頭。確保絕緣操作。將柜體下端集水盒中的水倒盡并用抹布清理干凈臟質(zhì)以及殘留的水分。

2、然后，當(dāng)然如果清洗消毒房的周期很長(zhǎng)，消毒房很臟無(wú)法擦干凈。那么就用干凈的濕布蘸洗滌劑擦洗清理。但是這一過(guò)程切莫撞擊到加熱管或是臭氧發(fā)生器。

3、清理完消毒房?jī)?nèi)部接下來(lái)要清理消毒房的外部。檢查柜門封條的清潔以及密封度。一般情況下橡膠門封里經(jīng)常行會(huì)用一些沙塵類雜質(zhì)。可以用筷頭綁扎軟布從上到下將沉粒除盡。