調(diào)味品,可增加菜肴的色、香、味,促進食欲,是有益于人體健康的一種輔助食品。
美味提香的調(diào)味品包,也需經(jīng)干燥殺菌后才可投入市場。調(diào)味品殺菌,需選擇低溫滅菌方式,目的是不破壞其口感和形狀。微波干燥殺菌設(shè)備便是屬于低溫滅菌,溫度一般控制在60-80度間,滅菌時間三分鐘,微波能可迅速穿透物料內(nèi)部,使其細菌環(huán)境破壞,從而達到細菌死亡的目的。
微波干燥殺菌設(shè)備有以下幾點優(yōu)勢:
1.殺菌時間短,節(jié)約生產(chǎn)時間。
2.干燥殺菌品質(zhì)好,因是低溫,很好保持了原有物料的色、香、味和營養(yǎng)成分。
3.操作簡單,一頭進一頭出流水線生產(chǎn),產(chǎn)量大、效率高。
4.微波可對包裝后的物料連同包裝袋一起
廣州沃斯特調(diào)味品微波干燥殺菌設(shè)備還可應(yīng)用于咸味調(diào)味品 醬油、豆豉等)、甜味調(diào)味品(蔗糖、蜂蜜、飴糖等)、苦味調(diào)味品(陳皮、茶葉汁、苦杏仁等)、辣味調(diào)味品(辣椒、胡椒、芥茉等)、酸味調(diào)味品(食醋、茄汁、山楂醬等)、鮮味調(diào)味品(味精、雞精、蝦油、魚露、蠔油等)、香味調(diào)味品(花椒、八角、料酒、蔥、蒜等)干燥烘干及滅菌處理。
廣州沃斯特還可根據(jù)生產(chǎn)需求、工藝等定制設(shè)備,歡迎您前來公司考察、洽談合作。