綠豆沙月餅

綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多，一直以為深受人們喜愛。而且，它不但具有良好的食用價(jià)值，還具有非常好的藥用價(jià)值，有“濟(jì)世之良谷”的說法哦。而綠豆沙更是炎炎夏日幾乎家家必備的消暑良品



綠豆沙可以清暑益氣、止渴利尿，它不僅能補(bǔ)充水分，而且還可及時(shí)補(bǔ)充無機(jī)鹽，維持體液電解質(zhì)平衡。



綠豆沙中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、葉酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。綠豆磷脂中的磷脂酰膽堿等還有增進(jìn)食欲的作用。而蛋白質(zhì)和磷脂等能為機(jī)體重要臟器提供所必需的營養(yǎng)，還有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的作用。所以在食療中綠豆沙是一種不錯(cuò)的選擇哦。



綠豆沙月餅

美香綠豆沙月餅清熱解毒，口感細(xì)膩。軟軟糯糯特別好吃。