牛肉干烘干箱 燒雞糖熏機煙熏爐結構特點:
1、裝配式通用爐體能適用于不同種類的能源加熱裝置,經久耐用;高性能隔熱材料,保溫性能優良。
2、按流體運動原理設計、布置,有效地消除氣流的局部渦流,使爐體內氣流循環更均勻。
3、循環風機葉輪采用后向平行盤結構,葉片強度大,氣流穩定。有效地**了產品在干燥、蒸煮、液熏、煙熏、發紅等過程中溫、濕度的**性,從而**了產品著色均勻。
4、帶增壓腔的吸頂風道,風壓大,風速穩定。
5、特殊設計的蒸汽加熱系統,換熱面積大,熱效率高,升溫快,與常規煙熏爐相比,功耗降低35%。
6、爐門采用扛桿式開啟的碰鎖裝置,操作方便、可靠。
7、采用銘杰公司特有的控制技術,可直觀地顯示設備的運行狀態,方便地進行各種參數的設定、修改。
8、系統自帶故障診斷功能,便于設備日常維護。
9、煙熏方式由用戶選擇,可以采用液體發煙系統,也可以采用常規的木粒發煙系統。
10、采用**性能疏水閥,既有利于蒸汽凝結水的收集,又大大提高了蒸汽的利用率;使設備的蒸汽耗量大為下降。同時又**了溫度的均勻性。
11、采用世界**電氣、氣動及蒸汽控制元器件,性能穩定、可靠。
12、專門配置濕度控制閥,產品在發紅及煙熏工序時,可進行有效的濕度控制。
13、控制系統在突然斷電、故障停機時,重啟后仍保持原工作數據不變,繼續運行,做到無間隙工作。