鈣元素作為葡萄生長發(fā)育的必須元素之一，其重要性自然不言而喻。甚至有數(shù)據(jù)表明，葡萄對于鈣元素的需求在鉀和氮之后的第三位。恐怕這和大家通常所認為的氮磷鉀三大元素有所區(qū)別。葡萄在進入彭果期階段，對鈣的需求會迅速增長，這一階段對于鈣的需求也進入頂峰，刺激果肉細胞發(fā)育，此時如果缺鈣的話，不僅產(chǎn)量偏低，而且品質(zhì)也會下降很多，比如在成熟期裂果。

學(xué)過化學(xué)的朋友想必都比較清楚，鈣離子的化學(xué)性質(zhì)非常不穩(wěn)定，在堿性環(huán)境下同氫氧根反應(yīng)，而酸性條件下同酸根反應(yīng)，也就是說無論酸堿性環(huán)境鈣離子都可能無法讓葡萄吸收。而市面上的鈣多是采用螯合劑將鈣離子螯合，避免同其他離子反應(yīng)，來達到提升鈣利用率的目的。那么如何為葡萄補鈣呢？科學(xué)興農(nóng)在此建議為您分享幾條途徑。