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詳細(xì)介紹
適用于食醋食品安全監(jiān)督抽檢
一、產(chǎn)品種類
食醋包括固態(tài)發(fā)酵食醋和液態(tài)發(fā)酵食醋，不包括非發(fā)酵工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。
二、食醋檢驗(yàn)項(xiàng)目
總酸GB12456
不揮發(fā)酸GB/T 18187
苯甲酸山梨酸GB5009.28
脫氧乙酸GB5009.121
對(duì)羥基苯甲酸值酯類及其鈉鹽GB5009.31
糖精鈉GB5009.28
菌落總數(shù)GB4789.2
三、檢驗(yàn)應(yīng)注意的問題
流通環(huán)節(jié)和餐飲環(huán)節(jié)從大包裝中分裝的樣品不檢測(cè)微生物
四、檢測(cè)周期為，5個(gè)工作日左右
檢測(cè)單位信息；江蘇環(huán)普檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任有限公司
聯(lián)系方式
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