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廣州市廣品餐飲管理企業有限公司
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手撕雞開店流程培訓班,燒臘制作流程,學習燒臘幾天能會

2023年03月15日舉報編輯打印
手撕雞開店流程培訓班,燒臘制作流程,學習燒臘幾天能會
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 廣東 廣州 白云區
關鍵詞:
手撕雞制作流程  
聯系人: 唐* 女士 (前臺)
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詳細介紹
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手撕雞是川菜的一種;柴雞肉較富彈性,喜食雞皮者為免油膩,先用中藥腌制后經香料文火鹵制,撕除雞皮則只需將雞用手撕成雞絲再放入多味調料來涼即可。手撕雞對病后或產后虛痊腰膝酸痛、氣血虧虛等有**的療效,還對泄瀉下痢、水腫、陰虛咳喘、等癥有食療效果。

廣州廣品餐飲培訓班: 廣州、深圳都有培訓點

廣品業熱線:13318891603   唐經理  一人學費可兩人學習。
微信號:944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址:廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號
深圳廣品餐飲培訓班地址:深圳市寶安區松崗街道江邊社區
上班時間:早上九點到下午五點(周六日不休息)一次性收費,傳授配方,真材實料培訓,毫無保留技術,學員全程親自動手操作,確保讓您**學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學。


1、雞種和選購

2、雞的處理

3、腌汁的調配

4、火候處理

5、撕雞的方法

6、配料的制作

 

廣州廣品手撕雞技術合作方式

手撕雞技術培訓,  元,含技術轉讓費、材料費、資料費,隨到隨學,學會為止。
 

2.廣式燒臘培   元, 深井燒鵝、脆皮燒鴨、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、燒雞翅、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、*燒肉、脆皮乳鴿、燒雞、虎皮鳳爪、炸雞、脆皮燒大腸、鼓油雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法

3.味之華燒臘合作店

 含選址指導,技術培訓費、材料費、資料費,宣傳促銷方案指導,終身技術升級,服裝4份。

  手撕雞作為百姓餐桌上一道特色涼菜,倍受人們喜愛,以它獨特的鮮甜,嫩滑爽口的雞味,肉質的勁道脆口,有很大的市場需求,只需在臺吃車便宜可經營,投入資金少,制作工藝也簡單,非常適合創業起步。廣品餐飲小吃中心熱忱歡迎大家前來考察、咨詢、品嘗、學習


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廣州市廣品餐飲管理企業有限公司
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