出食臺(tái)，也叫施食臺(tái)、孤魂臺(tái)，在佛教經(jīng)文中曾有其相關(guān)記載。相傳，佛教的鬼子母神育有五百個(gè)孩子，生性殘忍，好吃孩童，卻對(duì)自己的孩子厚愛有加，百姓們卻遭殃了。佛陀了解到此事情后，將其孩子封印起來(lái)，鬼子母神遂去找佛陀理論，佛陀說(shuō)：同為母親，你愛你的孩子，但你吃了別人寵愛的孩子，別人母親就不會(huì)痛苦嗎？因此而被感化，并皈依佛教。但其食量，因而佛陀就命僧眾每人分一點(diǎn)放在房前的一根石柱上，給鬼子母神吃，出食臺(tái)因此而來(lái)。