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陜西面食臊子面手搟面紅燒牛肉面技術(shù)學(xué)習(xí)班正宗岐山臊子面培訓(xùn),陜西面食臊子面技術(shù)去哪學(xué)?臊子面培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)臊子面做法。陜西面食臊子面核心配方配料技術(shù)學(xué)習(xí)班。
岐山臊子面的感人之處,就是把平凡做得出色。面條普通,但要做到薄、筋、光;湯頭并不起眼,可就是酸、辣、香;底菜和漂菜的材料雖不是山珍海味,卻也很講究。這些平凡的材料,經(jīng)過細(xì)致地加工后,就產(chǎn)生了化平庸為神奇的力量。下面就為大家一一列舉西安吃的臊子面,想學(xué)哪個都可以來瀾豐,瀾豐的專業(yè)廚師將會為您手把手親身傳授地道臊子面的做法,包您做出**純真的陜西味道,生意興隆。
臊子面培訓(xùn)內(nèi)容:
1、原材料的識別及選擇技術(shù);
2、秘制紅油的制作及保管工藝;
3、秘制高湯的熬制及保管工藝;
4、各種配菜制作的刀工技術(shù)
5、各種臊子的炒制及保管工藝;
6、各種味型的輔料順序及量化搭配工藝;
7、免費培訓(xùn)店鋪選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面技術(shù)經(jīng)驗;
8、三年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),學(xué)員免費享受技術(shù)升級;
培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進(jìn)行實地考察品嘗,滿意后簽約,一次性交費,免費提供食宿,免費提供所有學(xué)習(xí)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間,學(xué)會為止!
專人專教——師傅一對一教學(xué),手把手指導(dǎo),**學(xué)到的是正宗原汁原味的技術(shù)!
反復(fù)練習(xí)——學(xué)員全程親手獨立操作,學(xué)習(xí)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實際練習(xí),學(xué)會菜品精髓!
原料識別——在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶學(xué)員識別調(diào)味品、餐飲器具對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購,贏在事業(yè)的起跑線!
**承諾——瀾豐在此承諾,對所有開店的學(xué)員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓(xùn)指導(dǎo),并提供,全國各地瀾豐學(xué)員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念,并長期對學(xué)員免費提供所學(xué)菜品升級教學(xué)。
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