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面包糠用途
面包糠常見于烘焙業(yè)和食品加工中，被廣泛用于增加食品的口感、提升香脆度，例如作為炸雞、炸蝦的外層裹衣，或者撒在面點表面增添香脆感。此外，面包糠還常被用于食品工業(yè)中的調(diào)理肉制品，如肉丸、魚柳等，以提高產(chǎn)品質(zhì)感和口感。其多樣的用途使得面包糠成為食品加工中的重要輔助原料，為各類美食賦予獨特的風(fēng)味和口感。
該生產(chǎn)線比傳統(tǒng)方式更具競爭力
1. 自動化程度高： 使用螺旋輸送機(jī)、雙螺桿主機(jī)等自動設(shè)備，減少人工干預(yù)，提高生產(chǎn)效率。
2. 連續(xù)生產(chǎn)流程： 螺旋輸送機(jī)確保整個生產(chǎn)線連貫運作，相比傳統(tǒng)分散生產(chǎn)更為高效。
3. 精準(zhǔn)切斷技術(shù)： 牽引切斷機(jī)采用**切斷技術(shù)，確保面包糠形狀和尺寸**，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4. 烘烤工藝控制： 烤箱實現(xiàn)對溫度和時間的精準(zhǔn)控制，確保產(chǎn)品烘烤**性。
5. 提升機(jī)運用靈活： 提升機(jī)在不同工序中靈活轉(zhuǎn)換，降低生產(chǎn)線復(fù)雜性。
6. 粉碎和篩選工序優(yōu)化： 粉碎機(jī)和振動篩選機(jī)引入，實現(xiàn)顆粒均勻，提高生產(chǎn)線靈活性。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)
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型號 |
裝機(jī)功率 |
實耗功率 |
生產(chǎn)能力 |
外型尺寸 |
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TB65 |
65kw |
45kw |
120-150kg/h |
25000*2000*2500mm |
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TB70 |
80kw |
68kw |
200-250kg/h |
25000*2000*3000mm |
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TB85 |
108kw |
85kw |
300-500kg/h |
25000*3000*3500mm |
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TB90 |
230kw |
164kw |
800-1000kg/h |
30000*3000*3500mm |
工藝流程
拌粉機(jī)→螺旋輸送機(jī)→雙螺桿主機(jī)→牽引切斷機(jī)→提升機(jī)→烤箱→提升機(jī)→粉碎機(jī)→振動篩選機(jī)
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設(shè)備 |
設(shè)備工作內(nèi)容 |
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拌粉機(jī) |
將原料均勻混合。 |
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螺旋輸送機(jī) |
將混合好的原料連續(xù)輸送。 |
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雙螺桿主機(jī) |
核心設(shè)備，通過攪拌和擠壓形成初步面包糠。 |
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牽引切斷機(jī) |
**切斷，確保面包糠形狀和尺寸。 |
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提升機(jī) |
將切好的面包糠送往下一工序。 |
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烤箱 |
高溫烘烤，賦予面包糠所需蓬松度和口感。 |
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提升機(jī) |
烘烤后的面包糠再次送往下一工序。 |
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粉碎機(jī) |
對已烘烤的面包糠進(jìn)行粉碎處理，調(diào)整顆粒大小。 |
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振動篩選機(jī) |
通過振動篩選，分離面包糠顆粒，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 |
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