本設(shè)備內(nèi)膽采用宜興北海封頭，
一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，**了鍋內(nèi)體的平整光滑
采用燃
氣、
加熱導熱油
電磁等加熱方式。
具有受熱面積大、加熱均勻
熱效率高、加熱溫度容易控制等特，
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式
其傳動比為不整數(shù)傳動比，360度攪
可**鍋內(nèi)無任何抗拌自
合更均勻，
無死角
刮底更徹底，不容易產(chǎn)
生糊鍋現(xiàn)象，更能有效的**了爆米花的出球率
采用行星式攪拌
鍋體充分接觸，攪拌均勻，
，不結(jié)硬塊或結(jié)焦；操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋，便于清理
米用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到**速任意調(diào)節(jié)，
運行更平穩(wěn)
攪拌臂采用自動液壓升降或自動液壓后側(cè)翻鍋，
爆米花成型后
鍋體外部采用硅酸鋁保溫材料，保持溫度的同時還能防止燙傷
盡快囚開熱源，防止高溫余熱導致糊鍋
特別適合爆米花加工廠
使用