|
|
一、中藥**混濁沉淀問題成因
--白酒基酒型:中藥中豐富的膠體物質(zhì)是導致混濁沉淀的主因,這些引起失光的膠體物質(zhì)粒徑處于納米級,普通硅藻土過濾精度不足,難以有效解決混濁沉淀問題。
--黃酒基酒型:情況更為復雜,中藥提取液成分復雜,部分物質(zhì)在一定條件下會與黃酒中帶電荷的焦糖色、蛋白質(zhì)等發(fā)生反應,生成新的聚合物,進而引發(fā)酒體混濁沉淀。
二、**膜澄清過濾系統(tǒng)
“誠達過濾”公司結(jié)合自身膜分離技術優(yōu)勢和多年服務酒類加工企業(yè)的經(jīng)驗,將膜分離技術應用于**生產(chǎn)工藝,設計制造出“**膜澄清過濾系統(tǒng)”。該系統(tǒng)結(jié)合傳統(tǒng)工藝,選用高分子膜材料,利用膜的選擇篩分原理,徹底截留半溶雜質(zhì)及大分子雜質(zhì)(如蛋白、植物纖維、植物淀粉、植物膠體等),且膜過濾采用錯流運行模式,有效解決了酒類“二次返渾和沉淀”難題。
三、技術優(yōu)勢
1、高效截留:膜元件具備高精度截留功效,對大分子雜質(zhì)截留率可達 99%以上,濾液澄清透光度高,久置不反渾,**次沉淀”產(chǎn)生,有效保障了**的質(zhì)量穩(wěn)定性。
2、物理常溫運行:整個過程為純物理常溫運行,無需添加助濾劑,避免了化學反應,不會破壞熱敏性成分和影響酒體風味,保留了**的營養(yǎng)成分和獨特風味。
3、操作便捷:**的模塊化設計使得過濾材料更換方便,操作簡單,降低了對操作人員的技術要求,提高了生產(chǎn)過程的可控性。
4、降低成本提高效率:設計在線再生清洗和排污裝置,降低了勞動強度和生產(chǎn)成本,同時提高了生產(chǎn)效率,有助于企業(yè)提升經(jīng)濟效益。
5、符合標準:設備整體選用衛(wèi)生級材質(zhì),符合 GMP 認證,確保了生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全,滿足**生產(chǎn)的嚴格要求。
|