旭恩108KW304不銹鋼蒸汽鍋爐食品加工蒸氣發生器
食品廠用電加蒸汽鍋爐蒸熟山楂
山楂餅含有多種豐富的礦物質,有健脾開胃之功效是我們日常生活中老少皆宜的零食。山楂餅從山楂果到山楂片可有蒸汽鍋爐的功勞呢!青州市某食品廠,是以果品為主的生產加工型企業。本廠位于北方的山楂食品加工基地-青州市王墳鎮主要生產開胃山楂餅及各種散裝山楂片等。2019年初該廠購置2臺旭恩電加熱蒸氣發生器投入山渣餅生產加工。
山楂片是由選料-清洗-蒸熟-打漿-成型-烘干及包裝等多道工序精制而成,在清洗和蒸熟的過程中,都要蒸氣發生器來幫忙,清洗時蒸氣發器可控溫,產生的蒸汽能快速有效的清除山楂表面臟污比傳統在線水洗高效省水。蒸熟山楂對于溫度的要求很高,溫度不夠山楂蒸不熟影響后續打漿,溫度太高會蒸糊影響山楂成品品質,而使用旭恩電加熱蒸汽發生器進行就蒸熟方便多了,只需將功率調節到山楂蒸熟所需要蒸汽溫度就可以了。
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