平原孫大媽小吃學(xué)校教你八寶飯的家常做法。
食材：糯米250克
   大棗適量、芒果干適量
   腰果適量、桂圓干適量
   葡萄干適量、熟花生仁適量
   蔓越莓干適量、黑芝麻適量。平原孫大媽小吃學(xué)校教你八寶飯的家常做法。
步驟：
1.糯米用清水泡至少三小時以上，米的量可以隨意根據(jù)人數(shù)調(diào)整
2.泡好的糯米放入籠屜上堆積好，搓幾個小眼蒸半小時
3.蒸的過程中開蓋淋入兩次開水，一次半小碗，時間到蒸好
4.準(zhǔn)備好自己喜歡的果仁果脯等，自己喜歡的什么都可以
5.拿一個合適的導(dǎo)熱好的小盆，里面涂上一層色拉油，先擺入紅棗干果等
6.在放入蒸好的米飯，輕輕壓實
7.在放入一層干果，果脯，鋪滿米飯，我的芒果干撕成小塊了
8.再鋪上一層米飯，輕輕壓實，不要有縫隙，輕輕一點(diǎn)水上面
9.放入鍋中，繼續(xù)蒸20分，就是讓飯和果料融合一下
10.蒸好取出，然后蓋上一個盤子，上下翻轉(zhuǎn)，倒扣，在取下小盆即可。平原孫大媽小吃學(xué)校教你八寶飯的做法。