一、過濾方面的優勢
1.1高精度分離
--膜分離技術:可實現分子級過濾(如超濾、納濾),有效截留大分子雜質(如蛋白質、鞣質、多糖等),提升提取液純度。
--傳統過濾:依賴濾布、濾紙等介質,難以去除微米級以下雜質,可能影響產品澄清度和穩定性。
1.2除雜效果顯著
--超濾技術:針對性去除鞣質、果膠等大分子雜質,顯著提升提取液澄清度,延長儲存期。
--傳統過濾:對小分子雜質(如鹽類、小分子色素)去除能力有限,可能影響產品外觀和品質。
1.2自動化與穩定性
--膜分離設備:集成自動化控制系統,減少人工干預,降低污染風險,適合大規模連續生產。
--傳統過濾:依賴人工操作,易受人為因素影響,批次間**性較差。
二、濃縮方面的優勢
2.1節能高效
--膜分離技術:基于壓力驅動的物理過程,無相變(如蒸發),能耗僅為傳統方法的10%,脫水1噸能耗約10元。
--傳統濃縮:需加熱蒸發水分,能耗高且易造成熱敏成分損失。
2.2成分保護
--常溫濃縮:避免高溫對活性成分(如黃酮、生物堿)的破壞,保留生物活性和藥效。
--傳統濃縮:高溫可能導致成分降解或結構變化,影響產品質量。
|